家常菜丁小炒
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哑铃segment
现代生活节奏越来越快,有时在冰箱里随便找找,就能做出一道可口的下饭菜!
时间: 10-30分钟
食材
煮熟的肉(或火腿丁)
适量
土豆
适量
毛豆粒
1小碗
青红辣椒
2-3个
生姜
3片
蒜瓣
6瓣
盐
少许
六月鲜酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材,毛豆粒洗净、肉切丁、土豆辣椒切丁!
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2. 锅中倒入油烧热后放入蒜片姜丝爆香,倒入毛豆粒炒至断生!
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3. 然后依次加入土豆丁和青红辣椒炒至断生!
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4. 最后加入熟肉丁炒匀!(如果是生肉丁的话,顺序应该是生肉丁、毛豆粒、土豆丁、青红辣椒)
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5. 快要出锅时加盐和六月鲜酱油即可!
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6. 出锅!
小贴士
肉丁可以用火腿丁或其他肉类代替!
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