芹菜青椒小炒肉
7.9万热度
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弎眉桔
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食材
瘦肉丝
适量
芹菜
适量
青椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 将芹菜洗净去茎切成小段 -
2. 将青椒切成三角型的小块
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3. 将肉丝放老抽，姜粉，胡椒粉，花椒粉腌一会，然后倒入油锅炒2分钟，不易时间太长不然肉会老
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4. 锅內倒入油烧7成热放入葱，姜，蒜，青椒暴炒
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5. 倒入芹菜节，放入姜粉，盐，1勺生抽
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6. 青菜快熟时放肉丝翻炒
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7. 最后放入味精出锅