番茄炒蛋
6.3万热度
56收藏
收藏
|
恬静explicit
这次做的【番茄炒蛋】特别鲜美~~~
汤汁也比较多，用来泡饭最合适不过~~~~
汤汁也比较多，用来泡饭最合适不过~~~~
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
鸡蛋
3个
植物油
1大勺
盐
1小勺
糖
1小勺
步骤
-
1. 番茄洗净，切丁；是否去皮，看个人口味； -
2. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散；
-
3. 炒锅置火上，倒入适量植物油烧热；
-
4. 倒入鸡蛋液，转小火，煎成嫩鸡蛋；
-
5. 关火，将炒好的嫩鸡蛋打散成小碎块；
-
6. 锅里留底油，倒入番茄丁翻炒；
-
7. 调入适量糖；
-
8. 调入适量盐，将番茄炒出番茄汁；
-
9. 倒入鸡蛋块儿；
-
10. 翻炒均匀，准备起锅，如果有香葱碎，这个时候可以撒点；
-
11. 装盘，出锅；番茄炒蛋就做好了。
小贴士
1、番茄是否去皮，根据个人口味来操作；
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度