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番茄炒蛋
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调皮gear
夏天天热,胃口自然就不好了,来一碗酸酸的番茄炒蛋,即可能开胃又营养丰富,不管是用来下饭还是当面条的浇头都是非常不错的。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1只
鸡蛋
3只
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋加盐
  • 2. 打散
  • 3. 番茄去皮切块
  • 4. 起油锅
  • 5. 倒入蛋液,炒散,盛起待用。
  • 6. 原锅直接倒入番茄,翻炒一下。
  • 7. 加入开水
  • 8. 把番茄汁都煸炒出来
  • 9. 倒入先前炒好的鸡蛋,炒匀。
  • 10. 装盘
小贴士
加入开水后再煸炒一会,把番茄汁都煸出来,酸酸的才好吃。
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