番茄炒蛋
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调皮gear
夏天天热,胃口自然就不好了,来一碗酸酸的番茄炒蛋,即可能开胃又营养丰富,不管是用来下饭还是当面条的浇头都是非常不错的。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1只
鸡蛋
3只
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋加盐
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2. 打散
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3. 番茄去皮切块
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4. 起油锅
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5. 倒入蛋液,炒散,盛起待用。
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6. 原锅直接倒入番茄,翻炒一下。
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7. 加入开水
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8. 把番茄汁都煸炒出来
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9. 倒入先前炒好的鸡蛋,炒匀。
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10. 装盘
小贴士
加入开水后再煸炒一会,把番茄汁都煸出来,酸酸的才好吃。