番茄炒蛋
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不要鱼丸要粗面
番茄,俗称西红柿,具有很多维生素C,经常吃对身体有很多好处,而且很适合做家常便饭,这个番茄炒蛋就非常经典
时间: 10分钟内
食材
番茄
350g
鸡蛋
2个
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 西红柿洗净,切成小块
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2. 鸡蛋打散
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3. 锅里热油,倒入鸡蛋液翻炒至成型
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4. 再把炒好的鸡蛋盛出备用
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5. 锅里再倒入少量油,把番茄放进去翻炒一下
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6. 再把鸡蛋块放进去一起翻炒,出锅前加入盐,味精,白砂糖调味
小贴士
如果你想吃汤汁多一点儿的,可以在炒番茄的时候多炒一段时间