1. 此火腿不是小小火腿肠哦～

2. 火腿切丝～

3. 准备几颗蒜瓣～

4. 半碗水淀粉。其实可以直接拿油爆炒食材，但是为了少吸收一些油脂，可以用水淀粉来炒，二则水淀粉有包裹食材防止营养流失的作用～

5. 热锅，用少许油爆炒蒜瓣和豆角～

6. 放入豆角翻炒一会儿～

7. 入水淀粉，中火翻炒收汁～

8. 这份火腿肠是香辣口味，所以没有再使用盐，直接放少许生抽即可～

9. 火腿丝炒豆角～