菠菜火腿肠炒饭
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昹彼岸花开蒙花_
最近儿子很喜欢吃炒饭，于是每次蒸米饭都要多蒸一些，拿来做炒饭。今天做的是菠菜火腿肠炒饭，清香可口，味道鲜美，儿子很喜欢吃！
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
菠菜
50g
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 菠菜洗净 -
2. 焯一下
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3. 捞出切碎
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4. 火腿肠切片
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5. 葱切碎
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6. 坐锅，放油，爆香葱碎
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7. 倒入菠菜，翻炒一会儿
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8. 放火腿肠继续翻炒
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9. 放米饭
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10. 翻炒均匀
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11. 放盐，翻匀出锅
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12. 上桌喽
小贴士
菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。