豆干肉片炒青菜
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镜捞铀导盗
查看冰箱或是存菜篮里，总会发现三三两两的剩余食材，你想拿它炒一盘是炒不起来的，只能是在免于相克的情况下，
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
200克
豆干
4片
肉片
100克
酱油
适量
细盐
适量
蒜头
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 备好所用食材，并切洗好。 -
2. 热锅加油。
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3. 油热下豆干条及肉片。
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4. 加入适量蒜片。
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5. 将三种食材上火煎炒出香味。
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6. 再转大火加入青菜，加入适量盐。
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7. 炒至青菜熟透即可，关火加入适量鸡精即可装盘食用。
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8. 一份用多样余下食材做好的秒杀米饭的肉片豆干炒青菜完成。
小贴士
小火煎炒豆干及肉片，再将蒜片加入，这样子蒜香味比较浓香，而且蒜片也会煎炒至过焦。