烧猪肉片炒青瓜
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翟笑迎暖风
青瓜是一种有营养价值的菜，清脆又是那么让人喜欢，菜放些蒜蓉肉片一起炒，味道更佳。
时间: 10分钟内
食材
青瓜
500g
烧猪
200g
盐
适量
蒜头
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 蒜头切碎 -
2. 青瓜稍微削掉点皮和去瓜瓤，洗净切片
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3. 用盐腌3分钟洗净
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4. 锅烧热
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5. 放入烧猪片出油
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6. 加入青瓜
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7. 翻炒至7成熟，放点盐和糖调味
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8. 烧猪肉片炒青瓜可以上桌了
小贴士
青瓜煮的时候容易黄，所以不宜盖上盖子煮，煮得太熟也会影响口感，7成熟的时候就可以上菜了。
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