美味小食:香辣杏鲍菇
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惊鸿照影来关
我的爱好一阵一阵的,喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道,韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜,出镜率多高啊~!O(∩_∩)O ~
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
小米辣
适量
葱花
适量
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净,拭干水分,切块备用;可以切大块一点,后面会缩水;
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2. 小米辣去蒂,洗净后,切小段;
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3. 葱花切好;
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4. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,将杏鲍菇放进锅里煸炒;
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5. 用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水,转小火;
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6. 放入小米辣翻炒;
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7. 放入葱花炒香;
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8. 调入适量辣椒粉;
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9. 调入胡椒粉;
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10. 调入花椒粉;
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11. 调入孜然粉;
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12. 将杏鲍菇翻炒均匀;
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13. 调入适量盐;不太能吃辣的朋友,可以放一点糖;
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14. 翻炒均匀,关火;食用时,可以撒点白芝麻。
小贴士
1、杏鲍菇可以切大块一点,后面会缩水;
2、不太能吃辣的朋友,可以放一点糖;
2、不太能吃辣的朋友,可以放一点糖;
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