香辣杏鲍菇
8.1万热度
96收藏
收藏
|
不负红艳
我的爱好一阵一阵的，喜欢的饮食也是如此。大家看我的菜谱就知道，韭菜啊、杏鲍菇啊、土豆啊、豆腐啊。。。。这些个菜，出镜率多高啊~！O(∩_∩)O~这道《美味小食：香辣杏鲍菇》很适合嗜辣族，外焦里嫩，麻辣鲜香。喜欢吃辣的同志们可要试试哦~！
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
葱花
适量
小米辣
适量
步骤
-
1. 杏鲍菇洗净，拭干水分，切块备用；可以切大块一点，后面会缩水； -
2. 小米辣去蒂，洗净后，切小段；
-
3. 葱花切好；
-
4. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，将杏鲍菇放进锅里煸炒；
-
5. 用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水，转小火；
-
6. 放入小米辣翻炒；
-
7. 放入葱花炒香；
-
8. 调入适量辣椒粉；
-
9. 调入胡椒粉；
-
10. 调入花椒粉；
-
11. 调入孜然粉；
-
12. 将杏鲍菇翻炒均匀；
-
13. 调入适量盐；不太能吃辣的朋友，可以放一点糖；
-
14. 翻炒均匀，关火；
-
15. 食用时，可以撒点白芝麻。
小贴士
1、杏鲍菇可以切大块一点，后面会缩水；
2、不太能吃辣的朋友，可以放一点糖；
2、不太能吃辣的朋友，可以放一点糖；
-
这道菜的其他做法
-
香辣杏鲍菇
87收藏6.1万热度 -
干锅香辣杏鲍菇丝
35收藏7.6万热度 -
香辣杏鲍菇炒豆干
111收藏9961热度 -
香辣杏鲍菇
95收藏6.1万热度 -
美味小食：香辣杏鲍菇
61收藏6.9万热度