韩国超级炒年糕思密达
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率直illuminate
喜欢看韩剧,更喜欢韩国料理!
时间: 10分钟内
食材
年糕君
200g
鸡肉
100g
鸡蛋
一个
韩国辣酱
1勺子
盐
1/2勺
白糖
2勺子
醋
少许
香葱、芝麻
少许
步骤
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1. 年糕按照模具压好的形状切成条条
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2. 鸡肉切丝(一般用生鸡肉,更嫩!因为家里就只有一块煮好的鸡肉,所以撕成条凑合着用)。 鸡蛋煎好也切丝。
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3. 锅加热,放入鸡丝翻炒,变色后放入年糕条,中火稍炒一下.加入糖、盐、辣椒酱(我用的是进口韩国太阳草的,口感和味道更好些)和水
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4. 当酱汁开始粘稠加入鸡蛋,要根据情况调节火力.可别烧干了呦!汤汁收的差不多时加入少许醋、香葱丁和芝麻!
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5. 走起~美味的韩国炒年糕就做好啦!赶紧开动吧!
小贴士
爱吃辣的盆友可以多加一勺辣酱,红扑扑的超可爱呢!还有找注意炒年糕油一定要少放呦!祝大家吃的开心!
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