萌猫蛋包饭
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褒花颜与夏
用椰粉加水调制椰浆煮制米饭，米饭椰味香浓，且椰浆含有天然椰油，米饭粒粒油亮，营养丰富
时间: 10-30分钟
食材
火腿
适量
豌豆，胡萝卜，葱，秋葵
少许
鸡蛋
2个
洋葱
半个
蕃茄酱
少许
椰粉
少许
泰式虾酱
适量
白糖，料酒
少许
步骤
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1. 泰米加入椰粉兑1比1的水煮成椰香饭， -
2. 用手将米饭抓散
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3. 锅中放油油热后爆香洋葱，下入火腿丝炒熟
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4. 下入椰饭炒匀
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5. 放入蔬菜粒(蔬菜粒事先煮熟)，用虾酱，蕃茄酱，料酒迅速炒匀，起锅前加糖提鲜
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6. 鸡蛋加水加淀粉调成鸡蛋液
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7. 摊成饼，放入饭，包成半圆
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8. 炒好的
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9. 把胡萝卜切出腮红，火腿片切出嘴及耳朵，蕃茄酱勾出眼，胡子及小爪，萌翻了
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