KITTY猫蛋包饭
7万热度
11收藏
收藏
|
君临灬骑骑秋雁
所有卡通形象里，我最喜欢的莫过于KITTY猫了，用剩米饭加上五彩蔬菜，为孩子做了这款讨孩子喜欢的KITTY猫蛋包饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
剩米饭
小半碗
胡萝卜
少许
香菇
一个
玉米粒
数粒
豌豆粒
数粒
鸡蛋
2个
葱花
适量
盐
少许
植物油
少许
胡椒粉
少许
番茄酱
少量
步骤
-
1. 把香菇、胡萝卜切成小丁，香葱切成小葱花。玉米与豌豆放入开水绰一下，7成熟即可。 -
2. 两枚鸡蛋打散，加盐，用筷子搅匀。
-
3. 给剩米饭里倒一小半蛋液进去，搅拌均匀，使每一粒米充分裹上一层蛋液。
-
4. 平底锅里倒入少许植物油，油冒烟时将剩余多一半蛋液倒入平底锅，用小火慢慢摊成一张鸡蛋饼。摊好的鸡蛋饼放一边备用。
-
5. 另起一锅，倒入适量植物油，先倒入香菇和胡萝卜丁，翻炒片刻后倒入烫过的豌豆丁和玉米粒翻炒均匀。
-
6. 倒入剩米饭翻炒。放入盐和胡椒粉调味，将调味品翻炒均匀。 临出锅前放入葱花，拌炒均匀。
-
7. 将鸡蛋饼平整光滑的一面朝下，炒好的蛋炒饭放进去。不要放太多啦，不然包不住哦~
-
8. 上下两边向里折。
-
9. 左右两边对折，翻转后放入盘子。
-
10. 将番茄酱挤进裱花袋，前端剪一个小口。实际只用了一小半的量，我装进去太多啦~~~~(>_
-
11. 用番茄酱画出KITTY猫的眼睛、鼻子、胡须、耳朵还有蝴蝶结（原谅我没有一点美术基础，所以画的不是很好看o(╯□╰)o）。胡须我原本想用巧克力酱来画，可是考虑到蛋皮是咸味的，而巧克力酱太甜，两种滋味无法融合，所以最终还是用番茄酱画的胡须。
-
12. 可爱的KITTY猫蛋包饭就做好了。^_^
-
13. 搭配了一杯紫薯椰浆奶昔和一点水果，孩子吃的很开心O(∩_∩)O
小贴士
如果想要成品更为美观，建议将蛋液过滤下，去掉筋膜，然后再摊成饼。
-
这道菜的其他做法
-
小猫蛋包饭
150收藏3.4万热度 -
萌猫蛋包饭
25收藏4.7万热度 -
猫咪蛋包饭
111收藏3.5万热度 -
爱情蛋包饭
47收藏8.7万热度 -
Rayna的蛋包饭——学会这个小妙招新手也能做出漂亮的蛋包饭
19收藏10.5万热度