超级下饭菜～茄子泥
12.7万热度
37收藏
收藏
|
旋转得小骆驼
夏天吃饭没味道，来点超级下饭菜吧！尤其是喜欢吃茄子的同学，米饭肯定一碗不够吃！
时间: 10-30分钟
食材
圆茄子
3个
青椒
4个
红椒
4个
大蒜
三瓣
黑豆鼓
少许
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 所有食材洗净，茄子切贝壳状，方便蒸熟，辣椒，大蒜均切碎。 -
2. 茄子放高压锅蒸，上汽小火蒸5-8min，蒸好后取出，沥干水分备用。
-
3. 锅中倒少许植物油烧热，爆香大蒜跟豆鼓，下青红辣椒翻炒片刻，再倒入茄子。用锅铲一边翻炒一边将茄子压成粗泥，最后加适量食盐，加少许老抽和鸡精翻炒均匀后起锅。
-
4. 装盘开餐！
-
这道菜的其他做法
-
超级下饭菜～砂锅茄子煲
34收藏19.2万热度 -
架豆杏鲍菇炒榨菜(超级下饭菜)--乌江榨菜
31收藏13.4万热度 -
拯救食欲的超级下饭菜【泡萝卜丁辣炒肉末】
18收藏11.4万热度 -
超级下饭菜——番茄牛腩
12收藏9.1万热度 -
榄菜肉末四季豆超级下饭菜！
10收藏11.6万热度
相关菜谱
-
肉末茄子（超级下饭菜）
娜纱嘿温冉13.5万热度12收藏 -
超级下饭菜——肉末茄条
依莲掺12.5万热度38收藏 -
红烧油面筋塞肉～~超级下饭菜
秋风的记忆冬桃13.4万热度12收藏 -
超级下饭的～磷虾炒萝卜丝
安秋绿光1.3万热度146收藏 -
超级下饭菜：毛豆炒肉
皓月storm11.8万热度34收藏 -
超级下饭菜——榨菜鸡丁
失眠overlook13.9万热度22收藏 -
农家小炒⋯⋯超超级下饭菜，一般人我不告诉他
鸡蛋8.6万热度8收藏 -
餐馆点餐率极高的下饭菜——烧茄子豆角。
忧伤market8.9万热度23收藏