番茄炒蛋
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烂自安家掣
《番茄炒蛋》可以说是一道国民菜，风靡无数男女老少。虽说鸡蛋，能搭配很多样蔬菜，但是不得不说，鸡蛋与番茄才是绝配。不仅视觉上美观，营养方面也是没得说的哦。
今天，LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋，上桌咯。。。。
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食材
番茄
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 番茄洗净后，切片；建议把番茄切丁，炒出来会比较好吃； -
2. 鸡蛋先用水冲洗干净，再磕进碗里；
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3. 蛋液里调入适量盐，打散备用；
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4. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热；
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5. 油锅烧热后，转小火，倒入蛋液；
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6. 将凝固的蛋液，用铲子、筷子等，将蛋液迅速地捣成小块；
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7. 放入番茄块，转大火；
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8. 调入适量盐、白糖，翻炒均匀；
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9. 番茄鸡蛋炒熟后，关火，出锅，装盘。
小贴士
1、建议番茄切丁，炒出来会比较好吃；
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