【素食主义】芹菜炒千张
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清秀
减肥又美容啊，喝了那么多暖身的肉汤，一起来道清爽的小菜吧。
食材
芹菜
适量
千张（豆腐皮）
适量
葱花
少许
姜片
2片
味极鲜酱油
1勺
步骤
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1. 豆腐皮切条，葱姜切好备用。 -
2. 芹菜洗净切段，焯水备用。
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3. 锅内烧热油，放葱姜干红辣椒炒香，倒入断生的芹菜翻炒。加一勺味极鲜酱油和适量盐，再把切好的豆腐皮一起倒入锅里翻炒，翻炒一下即可出锅。
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4. 简单又营养，很清爽哦！
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