豆腐皮肉卷（小蛮腰）
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揖隙孛又硕
老公给这道菜取了个好听的名字“小蛮腰"!
食材
五花肉馅
200g
豆腐皮
一张
蒜苔
几根
料酒
一勺
盐
适量
五香粉
少许
葱姜
少许
步骤
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1. 蒜台撕成小长条备用.豆腐皮切成巴掌大的方块,加入拌好的肉馅裏好后用蒜台条像腰萍一样系好 -
2. 锅加底油烧热将小蛮腰煎至两面微黄
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3. 加少许高汤中小火焖五分钟加蚝油收汁出锅.可用水代替高汤..