黑椒鸡排
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高岑化
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时间: 10-30分钟
食材
鸡排
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 烧热锅子，把腌好的鸡排皮朝下铺进去，不要放油。 -
2. 小火10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来。
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3. 翻一面，小火8分钟
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4. 把油全部倒掉，再翻一下，小火1分钟，把皮烙酥就可以。
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