黑椒鸡排
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亲游谢晕冉
只剩3个鸡腿和几个鸡翅,要给老公变出一道菜
食材
鸡腿
3个
洋葱
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
糖
适量
水
适量
干贝素
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 洋葱碎
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2. 鸡腿去骨,撒盐、白糖、黑胡椒碎,抓匀。鸡皮面向上,倒酱油。腌制一会。
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3. 调黑椒汁:黑椒碎,酱油,料酒,清水,糖。米饭碗大半碗
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4. 在锅里用油先爆香洋葱和葱。再放鸡腿煎,两面多煎一会。下黑椒汁,大火入味,留一点汁入盘时淋上去。入盘,把鸡腿表面划几刀。完成!非常好吃!