红烧泥鳅
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沽棺仁医游
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时间: 10-30分钟
食材
泥鳅
500g
生姜
1块
大蒜
3个
红辣椒
1个
紫苏
4片
料酒
少许
糖
少许
盐
少许
酱油
少许
步骤
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1. 准备好泥鳅 -
2. 准备好配料
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3. 热锅热油
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4. 倒入泥鳅煎
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5. 煎至两面微黄放生姜大蒜
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6. 添加料酒
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7. 加入少许酱油
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8. 倒入一小碗水煮透
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9. 加入紫苏辣椒
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10. 放入少许盐、白糖调味，收汁
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11. 加入葱
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12. 拌匀
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13. 装盘！
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14. 味道可以！