红烧泥鳅
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bachelor-m
还好买回来的泥鳅是经过卖家处理过的，否则真的没法下手。看着泥鳅在油锅里还存在活性，都被震撼了。
时间: 10-30分钟
食材
泥鳅
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
5g
步骤
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1. 起油锅，下蒜粒炒出香味。 -
2. 起油锅，下泥鳅。
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3. 翻炒。
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4. 加水，生抽，盐。
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5. 炖煮泥鳅。
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6. 收干汤汁，泥鳅炖熟。
小贴士
加适量的水炖煮泥鳅，收干汤汁即可。