夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼
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帅气jug
绿绿的薄荷，绿绿的苦瓜，绿绿的青椒，嫩黄嫩黄的蛋饼~光看颜色就太小清新了有木有！太适合夏天了有木有！分分钟搞定的夏日清凉早餐，一起来做一次吧(ง •̀_•́)ง
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
鸡蛋
两个
苦瓜
半根
青椒
一根
薄荷叶
适量
盐
少许
花椒粉
少许
步骤
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1. 苦瓜去瓢切薄片，青椒切丝，薄荷叶洗净备用。 -
2. 面粉加鸡蛋，花椒粉，盐搅拌均匀，然后一点一点加水调整稀稠度。
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3. 加水直到如图的稠度。
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4. 把青椒，苦瓜和薄荷放进去。
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5. 搅拌均匀。
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6. 电饼铛烧热刷一层薄油，舀一勺面糊放上去摊平。上下盘加热，约两分钟后翻面。
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7. 看到淡淡的花斑即可~这样保持着鲜嫩的口感哦~
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8. 成品~
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