培根金针菇(菜卷)
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噼里
培根遇见金针菇,荤素搭配,不咸不腻;干豆腐紧拥金针菇,更有嚼劲儿。
食材
培根 金针菇 干豆腐
适量
香菜 胡萝卜 葱 香其辣酱
适量
步骤
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1. 金针菇,香菜,胡萝卜洗净控水,干豆腐要用开水烫一下。
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2. 我用的雨润培根。
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3. 每片培根加少量金针菇、胡萝卜,从一头轻轻卷起。
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4. 卷好的培根卷。
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5. 干豆腐切成小方块,涂抹少许香其辣酱,根据个人口味加量,依然卷起待用。
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6. 卷好的菜卷。
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7. 不粘锅中火加热,放入培根菜卷,锅内不需要加油,培根加热后会散发很多油。
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8. 培根、干豆腐两面煎透,金针菇变软即可出锅。
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