口感滑嫩的青菜豆腐羹
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瘟恳牟直揭
今天单位召开了紧急会议，原以为又到岁末年初了，是不是又要走过场考核了，谁知还真不是。厅长亲自带领人事处和纪委的人专门来给我们全体开了个会，原来这段时间，局里面发生了好多的事，哈哈，有的还上了互联网，这些事我竟然一点也不知道，会后，同事说我是两耳不闻窗外事，哈哈，也真是呀，我真是个除了完成好自己的本职工作外，就一门心思在捣弄美食的人，其他的俺概不关心。。。。。。
食材
嫩豆腐
一块
小白菜
一小把
浓汤宝
半块
水淀粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。 -
2. 青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。
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3. 锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。
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4. 慢慢搅拌，让浓汤宝化开。
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5. 放入豆腐碎。
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6. 放入水淀粉，搅拌均匀。
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7. 放入青菜末，搅拌均匀。
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8. 最后淋入香油即可。
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