压力锅版可乐糖醋排骨
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exclusive英俊
不知道你有没有过这样的尴尬，做糖醋排骨，一会糖加多了，只好多加点醋，结果醋也一下加多了点，只能又加糖，这么加来加去，最后总不能做好一盘正正好的糖醋排骨，这次我们用可乐来烧这盘排骨，酸甜那真是刚刚好！
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
750G
可乐
1罐
小葱
1小把
八角
1个
桂皮
1片
花椒
10颗
色拉油
5大勺
生抽
2大勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
醋
1勺
步骤
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1. 食材 -
2. 生姜切片
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3. 小葱洗净切末
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4. 排骨飞水
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5. 锅中倒油烧到8分热
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6. 倒入排骨炒香
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7. 然后依次加入蚝油
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8. 老抽、
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9. 生抽、
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10. 八角桂皮花椒
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11. 排骨和生姜一起放入压力锅，
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12. 放入可乐正好盖过排骨，盖上锅盖（待机下按“食材选择”肉/排骨，选好以后按下“烹饪方式”选择“焖炖”然后按下“开始”），这时时间为40分钟
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13. 等待降压提示音，同时屏幕显示“b”。翻开锅盖，加入醋
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14. 在待机模式下按“收汁提味”再按“开始”，这个功能默认为10分钟，直到收汁
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15. 起锅撒葱花
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