日系茄汁牛肉米炒乌冬
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屈耳边情话
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时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
2袋
牛肉馅
250g
洋葱
50g
紫甘蓝
200g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
披萨草
适量
九层塔
适量
番茄酱
适量
白胡椒粉
适量
牛奶
150ml
步骤
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1. 紫甘蓝洗净，切小块 -
2. 洋葱切小块
-
3. 锅里坐油
-
4. 油热后爆香洋葱碎
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5. 加入牛肉馅翻炒
-
6. 牛肉变色后，加入紫甘蓝拌炒
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7. 加入番茄酱拌炒，少许白糖拌炒
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8. 加入白胡椒粉拌炒，九层塔碎拌炒，披萨草碎拌炒
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9. 加入牛奶小火炖煮
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10. 汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒
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11. 再加入番茄酱拌炒
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12. 加入食盐调味即可
小贴士
1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦
2.炖煮牛肉碎时，加点牛肉，出来的口味奶香浓郁，牛肉也很嫩
3.白胡椒 九层塔 披萨草没有可以不加，只要一点花椒粉或胡椒粉也可以
4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦
5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点，充分煸出葱油最好了
2.炖煮牛肉碎时，加点牛肉，出来的口味奶香浓郁，牛肉也很嫩
3.白胡椒 九层塔 披萨草没有可以不加，只要一点花椒粉或胡椒粉也可以
4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦
5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点，充分煸出葱油最好了
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