土豆培根奶酪球
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伴世尘晓妙旋
土豆培根奶酪球是一道偏西式的小吃,采用奶酪土豆和培根洋葱相间的搭配,更能突出土豆的奶香可口,颜色明艳,引人食欲,是一道不容错过的美食哦~
食材
土豆
一大只
培根
2片
洋葱
小半只
盐
适量
帕玛森碎奶酪
适量
现磨黑胡椒粉
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 将一大只土豆洗净
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2. 去皮,切快放到蒸锅上蒸软
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3. 然后压成泥,乘热加盐和黑胡椒粉
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4. 起锅放橄榄油下培根丁煸香
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5. 在加洋葱丁一起煸炒
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6. 盛出放凉
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7. 将炒熟放凉的培根洋葱碎混入土豆泥,捏匀,然后做成窝状
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8. 中间加入奶酪碎
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9. 包好搓成球状
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10. 全部做好后放在烤盘里烤箱200度预热,烤15分钟左右
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11. 拿出装盘,香喷喷的土豆培根奶酪球就可以享用了~
小贴士
烤的时候可以多烤一些会有焦香,口感更好吃~
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