紫薯花生西米露
5万热度
18收藏
收藏
|
梨子Nicole-
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
紫薯
1个
花生
50克
西米
50克
冰糖
适量
步骤
-
1. 花生用温水浸泡1小时； -
2. 锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟；
-
3. 紫薯去皮切小块；
-
4. 锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸，大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖；
-
5. 加入煮好的西米，再炖半个小时即可。
-
6. 经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米变成了紫色......
小贴士
1. 据说花生红衣特别是对于女性有养血补血的作用，所以没必要去掉花生衣；
2. 冷藏后口感更好。
2. 冷藏后口感更好。
-
这道菜的其他做法
-
紫薯花生西米露
160收藏4.4万热度 -
紫薯牛奶西米露
726收藏17.1万热度 -
紫薯奶香西米露
168收藏2.6万热度 -
紫薯牛奶西米露
100收藏9.1万热度 -
不用开火做紫薯椰奶西米露（附焖烧罐懒人煮西米方法）
13收藏10.6万热度