宝贝的戚风水果生日蛋糕
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森眸暖光
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时间: 10-30分钟
食材
戚风蛋糕
1个
淡奶油
350g
糖粉
35g
水果
随意
步骤
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1. 准备一个6寸的戚风蛋糕，从中间切成两瓣 -
2. 准备一个大碗，里面装上冰块+冰水，用于打奶油
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3. 淡奶油加入糖粉，隔冰水打发
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4. 打发好的状态，提起打蛋器，有个小尖角
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5. 取一片蛋糕，抹上一层奶油，放入水果
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6. 盖好两片蛋糕，准备抹全部奶油
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7. 将奶油放入裱花袋
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8. 如果外层不平，后续可以通过各种花盖住，我直接在盘子里裱花，用的是橡皮刮刀抹平。
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9. 任意画花
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10. 最后的成品，跟宝贝一起放的水果和巧克力
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