自制水果生日蛋糕
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祈祷vanish
【烘焙甜点】自制水果生日蛋糕-在家制作生日蛋糕，虽然没有外边制作的那么精致，但觉得是没有任何添加剂，享受美味的同时，保证纯天然，安全，卫生的，稍后分享链接供参考哦！
时间: 10-30分钟
食材
七寸戚风蛋糕
1个
黄桃罐头
1瓶
淡奶油
300g
糖
30g
巧克力碎
少许
步骤
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1. 提示烤制七寸戚风蛋糕备齐 -
2. 戚风蛋糕从中横切一分为二，黄桃罐头备上，称重淡奶油和糖
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3. 黄桃罐头控干汤汁，取一半黄桃切碎块
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4. 另一半黄桃切薄片备用
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5. 淡奶油称重倒入干净盆中，一次加入糖，用电动打蛋器低速开始打发
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6. 打发至硬性发即可（切记打过了）
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7. 取一半打发好淡奶油，装入提前备上裱花袋和八齿裱花嘴中
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8. 取一片蛋糕铺在裱花台上，抹平一层淡奶油，薄后依个人掌握
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9. 然后把黄桃碎块铺平一层（黄桃碎多少随意）
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10. 在重上另一片蛋糕，把余下淡奶油用抹刀抹平表面和周边
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11. 然后把裱花袋中淡奶油挤入自己喜欢花形，重叠一圈码平黄桃片，中间和周边撒上适量巧克力碎，自制水果生日蛋糕就完成了
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12. 切块享用，夹层清晰，蛋糕喧软，奶香浓郁，口感纯正，棒极了。
小贴士
提示:七寸戚风蛋糕提示烤制备用，次日在裱花来完成生日蛋糕制作。
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