首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>水果生日蛋糕
水果生日蛋糕
3.6万热度
140收藏
收藏
|
分享
希望shabby
自从会做了戚风蛋糕以后，我就开始踏上了做生日蛋糕的不归路，而且越走越远，根本停不下来O(∩_∩)O哈哈~
这是送给长辈的生日蛋糕，只用了一小盒250ml的淡奶油，砂糖也只放了20g，水果都是应季的新鲜果蔬，低糖低油低脂无添加剂，可以放心地享受O(∩_∩)O~
食材
8寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
250ml
白砂糖
20g
猕猴桃
3个
樱桃番茄
3个
砂糖橘
3个
巧克力口味米果
1袋
步骤
  • 1. 8寸戚风蛋糕1个，做法参见：
  • 2. 猕猴桃切片，切下来的小片切丁作为蛋糕夹心使用；砂糖橘剥开备用；樱桃番茄一切四瓣，切2个，留1个完整的。
  • 3. 淡奶油提前冷藏1晚，加白砂糖打至出现明显横纹即可，大概需要8—10分钟
  • 4. 首先要将戚风蛋糕切开，但是没有那种专用的刀，这里教给大家一个小方法，用线在蛋糕中间围一圈，用力拽一下，留下痕迹，然后用刀再切就比较容易啦
  • 5. 蛋糕一切为二备用
  • 6. 在切好的蛋糕上抹一层淡奶油
  • 7. 撒上猕猴桃丁
  • 8. 再抹上一层淡奶油
  • 9. 盖上另一半蛋糕，抹上淡奶油（奶油抹不匀也没关系，一会还要装饰水果）
  • 10. 先摆上一圈猕猴桃果片
  • 11. 再摆一圈砂糖橘
  • 12. 摆上8瓣樱桃番茄，中间再放一个完整的樱桃番茄
  • 13. 米果切掉头部和尾部
  • 14. 围在蛋糕周围（其实米果1袋有些少了，摆的有些稀疏，2袋效果应该会更好些） 最后放上“生日快乐”蛋糕牌就完工喽（生日蛋糕牌是从蛋糕店买来的 O(∩_∩)O~）
  • 15. 将蛋糕装盒
  • 16. 看看，也很高大上的生日蛋糕，有木有？都是自己的心意呀，生日快乐！
  • 17. 用剩下的水果和米果做下午茶也不错哦~
小贴士
1.分开蛋糕的时候可以用绳子来帮忙；
2.水果可以放自己喜欢的，造型可以充分发挥自己的想象力；
3.要想效果好些，最好用2袋米果，摆出来会紧实些。
这道菜的其他做法

三口之家6寸水果生日蛋糕

92收藏
5.4万热度

自制水果生日蛋糕

95收藏
11.8万热度

水果生日蛋糕

45收藏
9.9万热度

水果生日蛋糕

158收藏
1.9万热度

水果生日蛋糕

826收藏
11.9万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱