巧克力饼干
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爱发呆
以前经常做蔓越莓饼干 今天突然打算尝试一下新的饼干 所以巧克力饼干就出炉啦!
时间: 1-2小时
食材
低筋粉
115g
糖粉
60g
黄油
75g
可可粉
10g
全蛋液
15g
步骤
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1. 先来个全家福
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2. 黄油室温融化,这个天气融化黄油最快了 感觉一拿出冰箱 就开始融化了!
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3. 加入糖粉搅拌至无颗粒装
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4. 加入蛋液继续搅拌 不用打发哦!搅拌均匀就行啦
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5. 低粉和可可粉一起过筛
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6. 搅拌至面粉可以成团
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7. 放入模具中 进冷冻室至少一小时 进行整型
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8. 烤箱预热到150度 根据烤箱具体温度烤20-25分钟左右
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9. 出烤箱后 进行冷却。然后就可以开吃啦!吃不了的可以放冰箱进行冷藏哦!
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10. 刚出炉的时候是软的 一会儿凉了之后就会变得很酥脆哦!赶快做起来吧!
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