巧克力饼干
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斗勤烦每挠
一直喜欢吃巧克力饼干，就想动手自己来做了，效果还不错，味道棒棒哒！孩子很喜欢！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
420g
黄油
250g
糖粉
120g
巧克力豆
100g
鸡蛋
1个
可可粉
40g
泡打粉
1/2小勺
香草精
1/2小勺
步骤
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1. 黄油切片放入容器内，烤箱180度预热5分钟关掉，将黄油放入烤箱软化。 -
2. 黄油软化至轻捣即烂，从烤箱中拿出黄油备用。
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3. 一次性加入糖粉。
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4. 用打蛋器将黄油稍微打发。
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5. 加入鸡蛋继续打发。
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6. 打发至羽毛絮状即可。
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7. 加入可可粉、泡打粉、香草精。
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8. 加入面粉用手和面。
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9. 面和好后加入巧克力豆继续和面，将巧克力豆均匀和入面团。
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10. 将和好的面团放入饼干模中，放入冰箱冷冻20分钟，成型即可。
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11. 将成型的饼干长条切成厚薄均匀的方块。
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12. 将饼干方块放入预热好的烤箱中，150度上下加热10分钟，
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13. 取出饼干翻面继续烤10分钟。
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14. 成品。
小贴士
无
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