趣多多巧克力饼干
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水文时光恰如年
这款趣多多巧克力饼干，也是我孙女的大爱，不过这款饼干确实很好吃。
食材
低筋面粉
130g
黄油
100g
细砂糖
50g
鸡蛋
45g
可可粉
12g
烘焙用巧克力豆
40g
香草精
1/4小勺
泡打粉
1/4小勺
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 黄油软化后加入细砂糖拌匀。
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3. 高速打发至体积膨大，颜色变浅。
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4. 加入香草精继续搅打。
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5. 分三次加入鸡蛋液继续搅打均匀。
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6. 这是打好的黄油鸡蛋混合物。
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7. 将低粉和泡打粉，可可粉过筛，倒入黄油鸡蛋混合物内。
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8. 用刮刀拌匀。
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9. 加入巧克力豆拌匀。
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10. 这是已经拌好的面糊。
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11. 用手取一小块搓圆。
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12. 按压成饼干形状，并在上面点上几粒巧克力豆做装饰（这步忘记拍了）。 放入预热好的烤箱200度，上下火，中层，20分钟。
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13. 烤后后取出。
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14. 烤好的趣多多凉后非常的酥脆。
小贴士
我家的烤箱温度低，所以温度调的高一些，按自己家的调整。
到最后随时观察，别烤糊了。
到最后随时观察，别烤糊了。
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