一、将所有材料放入面包机桶里后一定要筷子先大致地混合，以免面包机启动，面粉四处飞溅；
二、蜂蜜水是蜂蜜和凉白开按照一比一的比例混合而成的；
三、上色后要加盖锡纸，不然表面容易上色过深，这个根据自家烤箱的特性来操作；
四、面粉的吸水性不同，揉面一会后要检查面团的干湿度是否合适。