平底锅也能做批萨～迷你批萨
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小枱呼呼蛋倪
不用发面，不用烤箱，山寨个批萨，没想到味道超级棒。
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
适量
香菇，蘑菇
各1朵
火腿肠
1根
青椒
半个
马苏里拉芝士
少许
蕃茄酱
少许
鸡蛋
2个
步骤
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1. 适量面粉，加鸡蛋，少许清水，调成不厚不稀的面糊。加少许盐调味。 -
2. 配菜分别切碎备用。
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3. 平底锅加油烧5成热，下入菇类，煎至出水收缩。
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4. 倒入调好的面糊，小火慢煎。
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5. 待煎至半熟时下入火腿肠和青椒。
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6. 最后撒上芝士，等待煎至芝士融化后就可关火。
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7. 颜值好高呀。
小贴士
没有这种锅用平底锅一样，配菜也可以根据喜欢添，换品种！
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