模具可以先涂一层黄油或者植物油，以便脱模。
平底锅如果不粘效果不太好，可以涂一层黄油或植物油。
这里的砂糖加的不多，甜味很淡，做出的松饼可以配煎蛋香肠作为早餐，也可以配奶油水果作为下午茶。
糖量可以增但不可以减，容易消泡。
泡打粉如果很介意可以不放，蓬松度会变差一点。
如果没有模具，可以直接将面糊倒入平底锅，按照普通松饼的做法来做，烤的时间要缩短许多，请自己调整。普通松饼的做法请查看《小丑松饼》和《松饼圣诞树》