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小时候的粢饭团 | 九阳知食
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这不是朴果果吗
油条的酥香,榨菜和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢。
食材
糯米
200
大米
100
油条
1根
榨菜
适量
肉松
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
  • 2. 选择粗粮饭,按开始烧制(香软和劲道的口感可以自己选择)
  • 3. 在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
  • 4. 用勺子沾些许凉开水防粘,舀一勺糯米饭,用勺子摊开压紧
  • 5. 在米饭上放上榨菜、肉松铺平
  • 6. 再放上油条,其他馅料可以根据自己的口味增加哦!
  • 7. 卷起一边,压紧
  • 8. 卷起另一边,把饭团压紧、压实即可
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小贴士
煮饭时放的水可以比平时少一些,以免糯米饭过于黏稠~
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