豆腐皮串串-小时候的味道
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纹澜构诙沿
飞哥出品。小时候在学校门口买过的，1毛钱一小串，贼好吃！现在教你在家做，健康、卫生，保证让你吃起来停不下来！
食材
豆腐皮
张
土豆片
适量
毛肚
适量
肚片
适量
青菜
适量
下面的是配料
适量
盐，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，蚝油，生抽，八角，花椒，干辣椒，草果，桂皮，葱，高汤，油，盐
适量
步骤
-
1. 用大骨头熬煮，一锅高汤 -
2. 把干辣椒、花椒、草果、八角、桂皮、葱一起在油里面煸炒，炒香
-
3. 加入高汤，熬煮一会，越煮越香。然后把调料滤出来，仅剩汤
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4. 加入辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，蚝油，酱油，盐
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5. 各种菜，沾着吃。白菜、莲藕要煮过。
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6. 各种搭配
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