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香菇鲜肉烧麦
6万热度
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一辆misfortune
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
500g
香菇
6-7个
胡萝卜
1个
适量
料酒适量
适量
白胡椒
适量
香油(麻油)
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 把香菇和胡萝卜切末,和其他所有调料搅拌均匀
  • 2. 拿一张饺子皮,用擀面杖头擀饺子皮四周
  • 3. 一边转一边擀,擀出裙边,中间部分不用擀
  • 4. 放入适量肉末
  • 5. 用手的虎口部把皮往上捏合收紧
  • 6. 全部捏好,我是露馅儿的,如果你不想露馅儿可以少放点
  • 7. 冷水上锅大火烧开上汽后,改中火10分钟,关火焖1-2分钟
  • 8. 蒸好后
  • 9. 好吃
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