我们一家人都特别喜欢吃粽子，还没到端午节我就已经包了几百个粽子了，各种口味的都有。比起甜粽子，我还是更喜欢传统的肉粽子，肉粽子油润不腻，软糯可口，再加上香菇的鲜味，更让人欲罢不能，煮粽子时整栋楼都是香味，把左邻右舍都馋得不行。老公把我包好的香菇鲜肉粽装在礼盒里，拿去送人，受欢迎指数简直爆棚，大家都问在哪里买的，也想去买点。听到大家的夸奖，老公也非常开心，非常有面子。
其实我也是今年才学会包粽子的，因为买粽子吃实在是太贵了划不来，自己包一次粽子可以吃好久，成本都不到十块钱，好吃又实惠。第一次包粽子用了大半天，第二次包粽子用了半天，今天包的粽子，提前腌好了肉，洗好了粽叶，一个小时就搞定了，包得不是很漂亮，但是没有一点夹生或者漏米，吃起来也特别香。听到过很多人说，现在的粽子没有小时候妈妈煮的粽子那么香了。那是因为我们用的是电压力锅或者高压锅煮粽子，水份不会收干，所以煮出来的粽子少了点味道。小时候妈妈煮粽子都是用大锅煮好几个小时，如果你只用高压锅煮半小时，那怎么比得了呢？对吧！想知道粽子怎么煮才好吃，不妨认真看看这篇文章吧！精准的比例，详细的做法讲解，手把手教会你包粽子，喜欢的小伙伴们，记得收藏哦！