东北家常凉菜
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食材
大拉皮
适量
黄瓜
一根
干豆腐
适量
香菜
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备好黄瓜,拉皮.干豆腐,香菜(可根据自己口味加入其它蔬菜). -
2. 黄瓜切丝,我喜欢用刨丝板,切得均匀.
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3. 拉皮用开水泡五至八分钟.
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4. 干豆腐用开水煮一下,切丝.
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5. 将所有处理好的食材和香菜放在一起.
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6. 蒜磨成蒜泥.
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7. 在蒜泥中加入适量盐,糖,醋,酱油,香油.
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8. 加入适量芝麻酱.
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9. 将所有调料拌入处理好的食材中.
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10. 现在可以享用美食了!