家常凉菜
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頋大囡
家常凉菜最下饭了，每天我家餐桌必备的解暑菜，也是孩儿他爹的下酒菜，一盘凉菜能就着两瓶啤酒，厉害吧！就是粮食精，越活越年轻呀，可是没有凉菜匹配着，也黯然失色了。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
凉皮
1张
蒜
适量
香菜
适量
葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
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1. 把所需食材洗净备好 -
2. 黄瓜切丝备用
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3. 葱切段备用
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4. 香菜切段
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5. 蒜切末备用
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6. 凉皮放在水中淘洗干净
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7. 在卷起来
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8. 切成条
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9. 把切好的凉皮在淘洗一遍，捞出备用
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10. 再把切好的蒜，葱，香菜放在碗中
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11. 加入适量的酱油
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12. 加入适量的醋
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13. 再加入适量的鸡精
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14. 最后加适量的香油，搅拌均匀，放冰箱冷藏后食用
小贴士
冷藏口感更好
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