东北家常凉菜
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撒娇
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时间: 10分钟内
食材
黄瓜
三根
拉皮
一张
干豆腐
三两
蒜末
适量
香油
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 各位端午节一定要吃好开心哈!拍个黄瓜,拌个拉皮,烫壶酒。这可是东北经典家宴模式啊!今天咱们给他二者合一。家常凉菜,简称家凉。黄瓜、拉皮、干豆腐,铁三角魅力不可阻挡啊!干豆腐是个什么玩意南方的朋友可能不知道,就跟豆皮似的。写的太具体我也说不好,还是有机会来一趟东北亲自品尝品尝吧!各位。
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2. 原料配齐,配料放好后,搅拌即可。告诉大家一个秘诀,这类菜我一般是带着一次性手套亲自下手哦,因为只有这样拌出的凉菜才会特别爽口哦!别问为什么,你看辣白菜不也是这么弄的吗!
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3. 成品图。原料可放到冰箱冰镇,开饭前十分钟拿出后加工,保持了冰爽可口的味道哦!