猪肺萝卜汤
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灯泡与狗
偶尔吃一次,感觉还不错的。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肺
1个
白萝卜
1个
料酒
少量
白糖
少量
醋
少量
红枣
3个
步骤
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1. 锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。
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2. 沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。
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3. 猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。
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4. 加入适量姜、料酒、糖,爆炒三分钟,盛出备用。
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5. 白萝卜切小段。
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6. 将准备好的猪肺、萝卜一起放锅熬汤半个小时以上,最后加入盐调味,口感还不错噢!
小贴士
猪肺,萝卜
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