排骨冬瓜汤(夏天消暑)
9.2万热度
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书柳欧买嘎丝
夏天比较热,吃饭一餐没汤都不行,煲个汤消消暑。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨适量
适量
冬瓜一节
适量
姜两片
适量
步骤
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1. 先把排骨洗净,冷水上锅放入生姜,大火烧开,加几颗红枣后转中小火炖半小时
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2. 冬瓜去皮切厚块
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3. 冬瓜下锅,加适量盐,大火烧开后转中小火,炖半个小时出锅
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4. 一共炖了一小时的汤
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5. 就这么简单
小贴士
水要一次性放足,否则味道就淡了。