排骨冬瓜汤
10.1万热度
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今天给大家推荐的是排骨冬瓜汤,热量很低,营养却十分丰富。排骨是众所周知的补品之一,具有十分丰富的骨胶原,多喝排骨汤可补钙。冬瓜消肿利尿,对减肥美容有一定作用。两者结合在一起,含有十分丰富的蛋白质与维生素,极具滋补作用。
食材
排骨
适量
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
冬瓜
适量
枸杞
适量
盐
适量
香菜
适量
香油
适量
步骤
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1. 在锅中倒入冷水,放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨
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2. 在锅中倒入水,依次放入焯好的排骨,适量的姜片,葱段,花椒,盖盖儿熬制30分钟
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3. 冬瓜切片,倒入锅内,再放入适量的枸杞和盐,煮15分钟
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4. 最后放入香菜和香油,搅拌均匀就可以出锅了