妈妈的味道——豉汁蒸排骨
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钊运晟践
豉汁蒸排骨，小时候就最爱吃这个菜了！
排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...
用豉汁来做，排骨汁也能拌好几碗饭！！
排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...
用豉汁来做，排骨汁也能拌好几碗饭！！
食材
猪软骨
适量
豆豉
适量
葱花
适量
蒜头
适量
小辣椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
食用油
少许
盐
少许
料酒
适量
步骤
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1. 准备好材料；猪软骨洗净 -
2. 其他配料切碎
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3. 猪软骨与配料、调料混合
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4. 拌均匀
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5. 摆盘，上面放上辣椒碎
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6. 放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可
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7. 成品欣赏
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8. 成品欣赏