麻辣豆腐
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偌山橇辽啃
川味的麻辣豆腐，上次买四川豆瓣酱的时候顺便买了一盒做麻辣豆腐的调料，感觉味道很棒，麻辣恰到好处，对于我们不会吃重麻辣的人群来说是最好不过了
时间: 10分钟内
食材
豆腐
400g
油
20ml
麻辣豆腐调料
50g
水淀粉
1汤匙
葱花
5g
白糖
5g
鸡精
2g
步骤
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1. 先把豆腐切成小块 -
2. 准备水淀粉，葱花和麻辣豆腐调料
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3. 热锅倒油温油下入调料爆出香味
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4. 加入开水
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5. 倒入豆腐盖上煮至入味
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6. 之后打开加入白糖调味
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7. 加入鸡精
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8. 加入水淀粉煮开后熄火
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9. 撒上葱花上桌
小贴士
这道菜调料是现成的咸味够了，加入白糖提味和鸡精提鲜味即可。
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